Белки

Белки (протеины) — это высокомолекулярные органические соединения, состоящие из аминокислот, соединенных в цепи. Они являются основным строительным материалом организма, необходимым для роста тканей, работы иммунной системы, выработки ферментов и гормонов. Основные источники: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые и орехи.